Baca tanpa iklan
3. Mencegah Diabetes
Epicatechin melindungi sel, membuatnya lebih kuat dan mendukung proses yang membantu tubuh menggunakan insulin dengan lebih baik, yang dapat mencegah atau memerangi diabetes.
4. Meningkatkan Fungsi Otak
Flavonol dalam cokelat hitam memiliki dampak positif pada fungsi otak, termasuk waktu reaksi yang lebih baik, kesadaran visual-spasial dan memori yang lebih kuat.
Meskipun penelitian sedang berlangsung, salah satu alasannya mungkin karena flavonol meningkatkan aliran darah ke otak.
5. Mengurangi stres
Peneliti menegaskan bahwa setelah makan cokelat hitam, terdapat penurunan kadar hormon stres kortisol.
Hal tersebut berkaitan dengan efek cokelat hitam pada kesehatan jantung, karena stres merupakan faktor risiko penyakit kardiovaskular.
Manfaat Lain Cokelat Hitam
Dikutip dari healthline, berikut 5 manfaat lain mengkonsumsi cokelat hitam untuk kesehatan:
1. Bergizi
Jika Anda membeli cokelat hitam berkualitas dengan kandungan kakao tinggi, maka itu cukup bergizi.
Hal tersebut dikarenakan, cokelat hitam mengandung serat larut dalam jumlah yang cukup dan mengandung mineral yang baik untuk tubuh.
2. Melindungi Kulit dari Sinar UV