Baca tanpa iklan
Senyawa bioaktif dalam cokelat hitam juga bagus untuk kulit.
Flavanol dapat melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari, meningkatkan aliran darah ke kulit, dan meningkatkan kepadatan dan hidrasi kulit.
Dosis eritema minimal (MED) merupakan jumlah minimum sinar UVB yang diperlukan yang menyebabkan kemerahan pada kulit 24 jam setelah paparan.
3. Menurunkan Tekanan Darah
Flavanol dalam cokelat hitam dapat merangsang endotelium, lapisan arteri, untuk menghasilkan oksida nitrat (NO).
Salah satu fungsi NO yaitu mengirim sinyal ke arteri untuk rileks, yang menurunkan resistensi aliran darah dan karenanya mengurangi tekanan darah.
Banyak penelitian menunjukkan bahwa kakao dan cokelat hitam dapat meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah, meskipun efeknya biasanya ringan.
Baca juga: Cara Membuat Roti Sobek Isi Cokelat untuk Menu Sarapan, Cukup 60 Menit
(Tribunnews.com/Arkan)
Berita lainnya seputar manfaat cokelat hitam