- Kolesterol: 0 miligram
- Natrium: 0 miligram
Aprikot rendah lemak tetapi kaya akan vitamin A dan beta-karoten.
Nutrisi ini bertindak sebagai antioksidan untuk melindungi sel-sel Anda dari kerusakan.
Aprikot juga merupakan sumber flavonoid yang baik, antioksidan yang membantu melindungi dari peradangan dan penyakit inflamasi, serta mengurangi risiko obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Aprikot segar mengandung berbagai vitamin dan mineral, antara lain: Vitamin A, Vitamin C, Asam Pantotenat (B5),Vitamin E, Beta karoten, Kalium, Lutein, Zeaxanthin, Likopen, Seng, Tembaga, Besi, Fosfor, mangan dan Magnesium.
Manfaat Aprikot bagi Kesehatan
Berikut ini manfaat dari aprikot bagi kesehatan tubuh manusia dikutip dari Healthline dan NDTV.
1. Melindungi terhadap penyakit Diabetes dan Jantung
Aprikot adalah sumber antioksidan yang hebat, termasuk beta karoten dan vitamin A, C, dan E.
Terlebih lagi, aprikot mengandung flavonoid yang terbukti mampu melindungi terhadap penyakit termasuk diabetes dan penyakit jantung.
Flavonoid utama dalam aprikot adalah asam klorogenat, katekin, dan quercetin.
Senyawa ini bekerja untuk menetralkan radikal bebas, yaitu senyawa berbahaya yang merusak sel-sel Anda dan menyebabkan stres oksidatif.
2. Aprikot baik untuk Jantung