Sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus Sprague Dawley menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu secara luas dalam pengobatan penyakit jantung iskemik dengan kemampuannya untuk menghasilkan oksida nitrat dan mengurangi ketegangan pembuluh darah jantung.

Efek Samping Kayu Manis

Meski memiliki berbagai manfaat, kayu manis juga memiliki efek samping.

Efek samping ini terjadi bila mengonsumsinya secara berlebihan.

Beberapa efek samping akibat konsumsi kayu manis yang berlebihan antara lain:

- Toksisitas atau kerusakan hati

- Alergi

- Peningkatan risiko keusakan DNA

- Meningkatkan panas tubuh

- Luka mulut dengan rasa gatal atau terbakar

- Interaksi dengan obat-obatan tertentu seperti obat jantung atau diabetes

- Menyebabkan iritasi tenggorokan

- Masalah tertentu selama kehamilan

(Tribunnews.com, Renald)