Baca tanpa iklan
Produk yang perlu dihindari adalah susu murni, mentega, dan yogurt penuh lemak serta keju mengandung lemak jenuh tinggi.
Keju juga cenderung tinggi sodium, dan kebanyakan orang Amerika juga mendapatkan terlalu banyak sodium .
Batasi keju hingga sekitar 3 ons per minggu, dan pilih keju part-skim seperti Swiss atau mozzarella saat memasak.
Minumlah susu skim (tanpa lemak), 1 atau 2 persen untuk mendapatkan asupan kalsium. Cari varietas yogurt tanpa lemak atau rendah lemak.
Gunakan minyak zaitun extra virgin atau minyak alpukat sebagai pengganti mentega.
2. Daging merah
Steak, daging sapi panggang, iga, daging babi, dan daging giling cenderung memiliki kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi.
Pilih 90 persen daging giling tanpa lemak, potongan daging sapi tanpa lemak seperti sirloin, tenderloin, steak filet atau flank, pinggang babi atau tenderloin.
Fokuskan pada sumber protein hewani rendah lemak, seperti unggas panggang tanpa kulit atau unggas tanpa lemak.
3. Daging olahan
Anda sebaiknya membatasi daging olahan secara umum karena kandungan sodiumnya yang tinggi dan nutrisi yang rendah.
Bacon, sosis, dan hot dog biasanya dibuat dari potongan daging sapi atau babi yang berlemak.
Jika Anda harus makan daging olahan, pilihlah sosis olahan minimal atau daging deli yang terbuat dari kalkun atau ayam tanpa lemak.
4. Gorengan
Baca juga: 5 Pertanda Kolesterol Tinggi dan Cara Menurunkannya
Kentang goreng, ayam goreng dengan kulit, dan makanan lain yang dimasak dengan deep fryer memiliki lemak jenuh dan kolesterol dalam jumlah tinggi dari minyak yang dimasak.