Karotenoid seperti beta karoten membantu menjaga kesehatan kulit Anda dengan bertindak sebagai tabir surya alami.

3. Paprika

Seperti ubi jalar, paprika merupakan sumber beta karoten yang sangat baik, yang diubah tubuh Anda menjadi vitamin A.

Untuk 149 gram paprika merah cincang mengandung setara dengan 156 persen kebutuhan harian vitamin A.

Sayuran ini juga merupakan salah satu sumber vitamin C yang diperlukan untuk membantu protein kolagen yang berfungsi untuk menjaga kulit tetap kencang dan kuat.

Sebuah studi observasi besar yang melibatkan wanita mengaitkan makan banyak vitamin C dengan penurunan risiko kulit keriput dan kering seiring bertambahnya usia.

Baca juga: Ingin Kulit Glowing dan Lembap? dr. Zaidul Akbar Imbau Gunakan Minyak Ini Secara Rutin

4. Brokoli

Brokoli penuh dengan banyak vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan kulit, termasuk seng, vitamin A, dan vitamin C.

Brokoli juga mengandung lutein (karotenoid yang bekerja seperti beta karoten) yang membantu melindungi kulit dari kerusakan oksidatif, penyebab kulit menjadi kering dan keriput.

Kuntum brokoli juga mengandung senyawa khusus yang disebut sulforaphane yang dapat membantu menjaga kadar kolagen pada kulit.

Dalam uji laboratorium, sulforaphane mengurangi jumlah sel kulit yang terbunuh oleh sinar UV sebanyak 29 persen, dengan perlindungan bertahan hingga 48 jam.

5. Tomat

Tomat merupakan sumber vitamin C yang bagus dan mengandung semua karotenoid utama, termasuk likopen.