Berikut ialah beberapa tips mengolah sayur agar aman dikonsumsi saat hamil.
- Cuci sayuran hingga bersih degan air mengalir
- Tidak mencuci sayuran menggunakan sabun atau detergen
- Jika mencuci syauran dengan tekstur sedikit keras seperti lobak atau mentimun, gosok permukaan sayuran tersebut menggunakan sikat khusus yang higienis
- Setelah selesai dicuci, keringkan sayuran dengan tisu atau kain bersih
- Masak dan olah sayuran hingga matang sempurna
- Tambahkan beberapa bahan makanan lain untuk melengkapi kandungan gizi seperti kacang-kacangan atau daging tanpa lemak pada olahan sayur.
(TribunHealth.com/PP)