Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut cara membuat pir kukus, resep untuk obati batuk dan pilek alami.
Baesuk atau pir kukus adalah resep alami untuk mengobati batuk dan pilek tradisional dari Korea.
Resep pir kukus ini tengah ramai dan banyak diperbincangkan oleh pengguna media sosial TikTok.
Mengutip dari Maangchi, resep pir kukus telah digunakan selama beberapa generasi di Korea untuk meredakan batuk, mencegah pilek, hingga meningkatkan kinerja paru-paru.
Resep tradisional pir kukus menggunakan buah pir yang diisi dengan jahe atau kurma dan madu.
Tribunnews akan menjelaskan cara membuatnya resep pir kukus dan manfaat, lebih lengkapnya sebagai berikut.
Baca juga: Manfaat Buah Pir untuk Kesehatan, Tingkatkan Sistem Pencernaan hingga Kurangi Peradangan
Cara Membuat Pir Kukus untuk Obati Batuk dan Pilek
Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan sebelum membuat Pir Kukus:
1. Satu buah pir
2. 30 ml madu murni
3. Satu ruas jahe yang diparut atau satu buah kurma
4. Setengah sendok teh bubuk kayu manis
Baca juga: 9 Buah yang Cocok Dimasukkan dalam Menu Diet, Jeruk hingga Buah Pir
Petunjuk Pembuatan Pir Kukus:
1. Bilar satu buah pir dengan air dingin dan keringkan;
2. Buat penutup dengan memotong pada bagian atas dan jangan dibuang;
3. Keluarkan inti dan bijinya dengan sendok kecil;
Baca juga: Sering Dikira Demam Flu Biasa, Begini Gejala Demam Berdarah pada Anak dan Cara Mencegahnya
4. Masukkan jahe, bubuk kayu manis dan madu yang telah ditumbuk ke dalam bagian yang sudah dikerok;
5. Lalu, tutup dengan bagian atas pir yang telah dipotong sebelumnya
6. Siapkan alat kukus, lalu masukkan pir ke dalamnya
7. Kukus pir dengan api kecil sekitar 40 menit hingga 1 jam.
8. Jika untuk pengguna resep Pir Kukus mencoba menyembuhkan pilek, sajikan dalam keadaan panas dengan sendok kecil.
9. Atau bisa dengan mendinginkannya di lemari es sebelum disajikan.
Manfaat Resep Pir Kukus
Sudah sejak lama pir kukus secara tradisional dianggap mujarab mengatasi masuk angin, terutama sakit tenggorokan dan batuk.
Resep ini juga merupakan camilan atau hidangan penutup manis yang lezat.
Mengutip laman myangelsallergies.com, madu dalam resep ini merupakan bahan penting.
Baca juga: 5 Obat Batuk Alami, Bisa Gunakan Bahan Makanan Rumahan
Karena madu secara medis dikenal sebagai pereda batuk dan pencegah batuk alami
Sementara jahe dikenal dapat mengobati gejala asma dan pilek atau flu di seluruh dunia.
Namun, tidak semua bahan tradisional bermanfaat bagi mereka yang memiliki banyak alergi makanan.
Bahan jahe dapat digantikan dengan kurma.
Atau dapat menggantinya dengan buah plum.
Banyak orang memuji buah plum yang memiliki manfaat obat untuk pilek dan asma.
(Tribunnews.com/Muhammad Alvian Fakka)