TRIBUNHEALTH.COM - Protein adalah salah satu nutrisi yang sangat penting bagi kesehatan.
Memenuhi kebutuhan protein penting untuk mendukung perbaikan otot, menyediakan energi bagi tubuh, serta meningkatkan kekebalan tubuh.
Sumber protein yang paling dikenal biasanya berasal dari makanan hewani, tetapi berbagai makanan nabati juga bisa menjadi sumber protein yang baik.
Kabar baiknya, protein nabati juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti vitamin, mineral, dan antioksidan.
Melansir dari kanal kesehatan NDTV, berikut adalah beberapa sumber protein yang sehat.
Ikan tuna
Tuna merupakan pilihan protein yang ringan dan mudah disiapkan.
Cocok untuk salad dan sandwich dingin.
Tuna kaya akan protein dan asam lemak omega-3, yang mendukung perbaikan otot, kesehatan otak, dan kesehatan jantung.
Anda bisa membuat salad tuna dengan tambahan mayones ringan, seledri, dan jus lemon.
Atau menyajikannya sebagai topping sayuran atau sandwich.
Baca juga: Manfaat Kaldu dari Ikan Tuna dan Tenggiri yang Diberi Rempah bagi Kesehatan
Edamame
Edamame adalah kacang kedelai muda yang bisa disiapkan dengan cepat dan disajikan dingin.
Kaya akan protein, serat, serta asam amino esensial, edamame mendukung pertumbuhan otot, kesehatan pencernaan, dan nutrisi secara keseluruhan.
Anda bisa menikmatinya dalam bentuk kukus dengan taburan garam laut sebagai camilan.