Minyak yang terdapat dalam lapisan kulit ari brown rice terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).

Kandungan seratnya juga mendukung peningkatan pembuangan kolesterol dari tubuh, berkontribusi pada kesehatan jantung yang lebih baik dan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah.

4. Kaya Magnesium untuk Kesehatan Jantung

Brown rice merupakan sumber magnesium yang sangat baik, mineral penting yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung.

Magnesium membantu mengatur tekanan darah, mencegah penyakit jantung, dan merelaksasi pembuluh darah, sehingga mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.

5. Mendukung Kontrol Gula Darah

Indeks glikemik brown rice yang lebih rendah menyebabkan kenaikan kadar gula darah yang lebih lambat dibandingkan dengan nasi putih.

Hal ini menjadikannya pilihan yang lebih baik bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mencegah lonjakan insulin, sehingga menjaga kadar gula darah lebih stabil.

6. Memberikan Antioksidan

Brown rice mengandung antioksidan, seperti selenium dan senyawa fenolik, yang membantu menetralkan radikal bebas.

Radikal bebas dapat merusak sel dan berkontribusi terhadap penuaan, peradangan, serta berbagai penyakit termasuk kanker.

7. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Mineral seperti magnesium dan fosfor yang terdapat dalam brown rice sangat penting untuk kesehatan tulang.

Konsumsi brown rice dapat membantu mengurangi risiko osteoporosis dan patah tulang, terutama seiring bertambahnya usia, dengan mendukung kepadatan mineral tulang.

8. Bebas Gluten dan Cocok untuk Diet Sensitif

Brown rice secara alami bebas gluten, sehingga merupakan pilihan yang aman bagi penderita penyakit celiac atau sensitivitas gluten.

Ini menjadikannya alternatif yang baik untuk biji-bijian berbahan dasar gandum dan tetap memberikan nutrisi penting.

9. Membantu Mengurangi Risiko Kanker

Serat dan antioksidan dalam brown rice dapat membantu menurunkan risiko kanker usus besar dengan meningkatkan kesehatan pencernaan dan mengurangi peradangan.