Baca tanpa iklan
Sate Maranggi Jalan Situ Wanayasa
Suasana yang tenang berpadu dengan alam yang indah dan udara yang segar, sangat terasa bila Anda berkunjung ke Situ Wanayasa di Purwakarta. Situ Wanayasa berada di jalur wisata Purwakarta–Wanayasa–Jalan Cagak (Subang)–Bandung.
Di sini Anda bisa merasakan kenikmatan sate maranggi yang memiliki cita rasa manis, sedikit asam, dan pedas, sambil menikmati panorama indah Situ Wanayasa. Selain anda dapat memesan sate maranggi di warung makan ini, anda juga bisa memesan menu yang lain lho, seperti ikan bakar, ayam bakar, sop kambing, karedok, hingga soto ayam.
Surabi Kedai Koka
Di Purwakarta, banyak tempat makan untuk menikmati surabi pun sangat banyak, akan tetapi ada tempat makan yang cukup terkenal untuk bisa menikmati surabi tersebut yaitu Kedai Koka.
Hidangan yang disediakan Kedai Koka diantaranya adalah surabi manis, surabi asin, serta pisang bakar. Untuk surabi manisnya memiliki banyak varian rasa, diantaranya adalah rasa keju susu, cokelat, susu, sampai dengan special. Untuk pilihan rasa surabi asin, diantaranya adalah telur keju, ayam, oncom special, telur, ayam keju, sosis, dan lain sebagainya.
Gepuk Nyonya Ong
Gepuk merupakan salah satu olahan daging sapi (empal). Gepuk Nyonya Ong tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang lezat dengan resep warisan turun temurun. Alamatnya di Jalan Dr. Djunjunan No. 155E. Bentuk gepuk ini agak unik, daging yang ditipiskan dan digeprek dirangkai pakai lidi semoga tak hancur dikala proses pemasakan.
Selain olahan dari daging sapi, Gepuk Nyonya Ong juga memperlihatkan olahan dari ayam. Berbagai varian rasa Gepuk Nyonya Ong antara lain Beef original, beef ekstra pedas, beef less sugar, serta beef salty. Ada juga chicken spicy dan original.
Peuyeum Bendul
Makanan selanjutnya berjulukan peuyeum bendul. Dinamai peuyeum bendul karena makanan ini dijual sepanjang Jalan Raya Bendul. Jika anda dari Purwakarta, deretan ruko yang menjual peuyeum bendul dapat ditemui di sepanjang jalan menuju arah Bandung (sekitar 15 km).
Tak tanggung-tanggumg, ruko yang menjual peuyeum ini panjangnya hingga dengan 2 km. Peuyeum yang dijajakan dengan cara digantung ini memiliki tekstur yang lebih padat dan manis dibandingkan dengan peuyeum Bandung yang cenderung banyak airnya.
Perbedaan tekstur peuyeum ternyata disebabkan oleh cara pembuatan kudapan tersebut yang sedikit berbeda. Jika peuyeum Bandung diperam dalam keranjang bambu yang alasnya daum pisang selama 2 malam, akan tetapi waktu pemeraman peuyeum bendul lebih pendek (hanya 1 malam saja).(*)