Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Pisang goreng, menu kudapan ini selalu pas untuk menemani secangkir kopi atau teh. Disajikan hangat, pasti menambah keakraban keluarga di hari libur.
Nah, Anda yang sudah bersiap ke dapur untuk meracik bahan-bahan pisang goreng, wajib baca trik ini agar pisang yang anda goreng tidak terlalu berminyak
Soalnya, kita pasti sering, deh, melakukan beberapa kesalahan ini saat menggoreng pisang.
Akibatnya, pisang goreng terlalu banyak menyerap minyak.
Selain hilang kerenyahannya, cita rasa pisang goreng juga jadi menurun.
Belum lagi, kita jadi sakit tenggorokan setelah memakannya.
Jadi, apa saja kesalahan yang harus dihindari?
Mari, simak langsung simak saja tipsnya!
1. Minyak Belum Atau Kurang Panas
Seringkali kita menyeburkan pisang yang sudah dibalut adonan ke dalam minyak yang belum atau kurang panas.
Padahal minyak yang digunakan untuk menggoreng pisang harus panas betul.
Karena minyak yang belum atau kurang panas bisa membuat pisang goreng menyerap minyak lebih banyak.
Jadi, pastikan minyak untuk menggoreng sudah panas betul, ya!
2. Menggunakan Api Kecil
Perhatikan api yang digunakan untuk menggoreng minyak.