Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Tahun baru China atau Imlek tahun ini jatuh pada 25 Januari 2020.
Imlek menjadi hari yang spesial bagi masyarakat Tionghoa yang merayakan tahun baru China.
Imlek biasanya dirayakan dengan berbagai budaya Tionghoa, begitu juga dengan makanan yang disajikan.
Makanan khas untuk menyambut tahun baru Imlek juga spesial dan khas dengan unsur budaya Tionghoa.
Selain kue keranjang, ada makanan yang kerap hadir saat Imlek, yaitu Lapis Legit.
Dilansir dari Tribun Solo, makanan dan camilan khas Imlek ini dianggap membawa hoki dan keberuntungan jika dihidangkan kepada tamu saat perayaan Imlek.
Kue lapis legit memiliki bentuk berlapis-lapis , dianggap menjadi sebuah simbol rezeki.
Diharapkan dengan dihidangkannya kue ini dapat membawa keberuntungan dan rezeki dalam kehidupan yang berlapis-lapis.
Rasa kue ini adalah manis dan legit dipercaya akan membuat hidup orang yang memakannya menjadi lebih manis.
Dilansir dari kompas.com, kue ini menjadi kue unggulan Indonesia di mata dunia, karena lekat dengan budaya Indonesia.
Kue lapis legit awalnya dikombinasikan dari resep bolu dari penjajah dengan rempah-rempah khas Indonesia.
Kue lapis legit kira-kira ada 18 atau lebih lapisan dalam 1 potong kue lapis legit.
Umumnya lapis legit ini dimasak dengan oven atau kukus.
Jika Anda tidak memiliki oven, Anda masih bisa memasak kue lapis legit.