Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep dan cara membuat dalgona coffee alias kopi dalgona.
Akhir-akhir ini, dalgona coffee alias kopi dalgona menjadi hits dikalangan pengguna media sosial.
Baca: Pantas Saja Selalu Gagal, ini 3 Kesalahan dalam Membuat Dalgona Coffee yang Sering Dilakukan
Mengutip kimchimari.com, Sabtu (4/4/2020) dalgona Coffee adalah minuman latte dingin yang disajikan dengan busa kopi lembut dan manis di atasnya.
Dalgona coffee telah menjadi tren baru di Korea Selatan ketika seluruh masyarakat diimbau untuk tetap berada di rumah akibat pandemi Covid-19.
Alasan diberi nama Dalgona coffee yakni rasa manis dan pahit dari busa kopi serta warnanya sangat mirip dengan Dalgona.
Baca: Hadapi Corona, Kak Seto Perkenalkan Resep GEMBIRA ke Orang Tua untuk Anaknya di Rumah
Baca: Resep Dalgona Coffe Anti Gagal ala Rachel Vennya, Rahasia Ada di Bahan Utamanya!
Diklaim Dalgona coffee adalah minuman sempurna bagi semua orang yang rindu akan suasana kedai kopi.
Jebolan MasterChef Indonesia 2019 season 5, Devina Hermawan membagikan resep dan cara membuat minuman ini melalui channel YouTube miliknya.
Menurut Devina Hermawan, konsep dalgona coffee sebenarnya hampir sama dengan cappuccino, hanya dibalik.
"Konsep dalgona coffee sebenarnya disajikan seperti cappuccino tapi terbalik."
"Jadi susunya yang tawar, si foamnya yang ada espresso-nya, biasanya kalau cappuccino di bawah espresso lalu di atasnya foam susu," jelas Devina Hermawan.
Menurutnya, cara membuat dalgona coffee hanya membutuhkan waktu sekira tiga menit dan tanpa mixer.
Berikut resep membuat dalgona coffee yang Tribunnews kutip dari Channel YouTube Devina Hermawan:
Bahan Dalgona:
- 2 sdm kopi bubuk instan tanpa ampas
- 2 sdm white / brown sugar