Baca tanpa iklan
7. Kemudian tambahkan kemangi pada sambal dan aduk sebentar.
8. Lalu letakkan ayam di cobek yang berisi sambal tadi selagi ayam masih panas.
9. Terakhir, tekan atau geprek dan penyet ayam hingga memar dan gepeng.
10. Sajikan bersama lalapan dan bahan pelengkap lainnya.
Baca: Segar dan Manisnya Resep Es Stroberi Leci Ini Pasti Bikin Haus Sirna Seketika!
Baca: Resep Menu Lebaran Enak dan Mudah yang Bisa Jadi Sajian di Meja Makan, Bikinnya Kurang dari 1 Jam!
Takaran resep tersebut dapat menghasilkan kurang lebih 8 porsi ayam goreng sambal penyet kemangi.
Anda juga mengkreasikan resep menu diatas sesuai keinginan Anda.
Ayam goreng sambal penyet kemangi memiliki cita rasa rempah-rempah yang nikmat dan cocok sebagai asupan saat sahur agar kuat berpuasa.
Berdasarkan Buku Tuntunan Ibadah Pada Bulan Ramadan yang diterbitkan Majelis Tarjih dan Tajdid Pimpinan Pusat Muhammadiyah, puasa atau shiyam menurut bahasa artinya menahan diri dari sesuatu.
Selama berpuasa kita mungkin tidak mengkonsumsi makanan maupun minuman selama kurang lebih 12 jam, maka penting bagi kita mempersiapkan menu sahur yang mengandung banyak gizi yang diperlukan oleh tubuh.
Niat puasa Ramadhan dibaca saat malam atau menjelang sahur.
Dikutip dari zakat.or.id, berikut bacaan niat puasa Ramadhan:
نَوَيْتُ صَوْمَ غَدٍ عَنْ اَدَاءِ فَرْضِ شَهْرِ رَمَضَانَ هذِهِ السَّنَةِ ِللهِ تَعَالَى
Nawaitu shauma ghodin 'an adaa'i fardhi syahri romadhoona hadihis-sanati lillahi ta'aalaa
Artinya: "Saya niat berpuasa esok hari untuk menunaikan kewajiban di bulan Ramadan tahun ini, karena Allah Ta'ala."
(Tribunnews.com/Oktaviani wahyu Widayanti/Sajiansedap.grid.id/Dwi)