2. Selanjutnya membuat kulit, campur tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih.
3. Masukkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
4. Tambahkan santan dan air daun suji, aduk hingga rata.
5. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isi, dan bentuk bulat.
6. Didihkan air, lalu masukkan bola-bola dan rebus sampai matang (terapung).
7. Jika sudah matang, angkat lalu gulingkan di atas bahan taburan dan Klepon siap disajikan.
(Tribunnews.com/Latifah) (Sajiansedap.grid.id/Dwi/Robert)
BERITA REKOMENDASI