Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini aneka resep olahan daging kurban Idul Adha 2020 tanpa santan.
Pada Jumat (31/7/2020) besok, umat Muslim akan merayakan hari raya Idul Adha.
Untuk memeriahkan suasana hari raya, tak ada salahnya kamu mencoba resep simpel olahan daging kurban tanpa santan.
Tak hanya itu, resep-resep yang disajikan ini tak memerlukan langkah ribet alias cukup mudah.
Dirangkum Tribunnews dari Sajian Sedap, inilah resep daging kurban tanpa santan:
Baca: 10 Resep Sate Daging Sapi dan Kambing Idul Adha 2020, Ada yang tanpa Dibakar!
Baca: Resep Menu Spesial Idul Adha 2020: Sop Iga Kambing hingga Rendang Daging
Semur Hati Sapi
Waktu memasak 50 menit
Untuk 5 porsi
Bahan:
- 350 gr hati sapi, direbus, dipotong-potong
- 50 gram soun, direndam air dingin, dipotong-potong
- 4 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/8 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 700 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan potongan hati sapi. Aduk rata.