Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Satu menu resep masakan yang patut dicoba diolah dengan daging kurban yakni sate buntel.
Sate buntel ini mirip dengan sate lilit khas Bali namun dalam versi yang lebih besar.
Sate buntel terbuat dari daging yang dicincang dan dibalut sedikit lemak.
Daerah yang terkenal dengan sate buntelnya adalah solo.
Di sana makanan sate ini cukup populer bahkan menjadi satu menu favorit Presiden Joko Widodo (Jokowi).
Baca: Aneka Resep Sate Kambing dan Bumbu yang Mudah dan Praktis, Hanya Butuh Waktu 1 Jam
Baca: Resep Rendang Daging, Berikut Cara Membuatnya Lengkap dengan Tips Mengolahnya
Dikutip dari Bango, inilah resep sate buntel daging kambing:
Resep Sate Buntel Daging Kambing
Bahan
-
500 g daging kambing, cincang
-
20 batang tusuk sate
-
2 sdm Kecap Manis
-
3 sdm tepung roti
-
2 siung bawang putih, cincang
-
1 batang daun bawang, iris tipis