6 Resep dan Cara Membuat Perkedel Enak, Mulai Perkedel Jagung hingga Perkedel Tahu Ayam

Selengkapnya, simak SajianSedap.com.

Perkedel Rebon

Waktu yang dibutuhkan dalam membuat Perkedel Rebon sekira 30 menit.

Sajian: 18 Buah

Bahan:

• 400 gram kentang, kupas, goreng, haluskan
• 25 gram rebon, cuci, sangrai
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 batang seledri, iris halus
• 3 siung bawang putih goreng, haluskan
• 2 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
• 1 butir telur, kocok lepas
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• Bahan Pencelup:
• 2 butir putih telur, kocok lepas
• 500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Perkedel Rebon:

1. Campur kentang, rebon, daun bawang, seledri, bawang putih, bawang merah goreng, dan telur. Aduk rata.

2. Bubuhi garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.

3. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih. Celupkan ke dalam kocokan putih telur.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan.

Lengkapnya, simak SajianSedap.com.

Baca: Cara Membuat Cilok Saus Kacang, Begini Tips Agar Cilok Empuk dan Kenyal

Perkedel Isi Telur Puyuh

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 buah