Baca tanpa iklan
Bahan:
50 gram kerupuk mentah
1 butir telur
200 gram ceker ayam, rebus
5 buah bakso sapi
1 batang sawi hijau
2 lembar kol
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah cabai merah
15 buah cabai rawit
4 cm kencur
Cara Membuat Seblak Campur Spesial:
- Rebus kerupuk mentah selama 1 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan kencur.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang, masukkan telur.
- Setelah telur matang, tambahkan ceker, bakso, sawi dan kol.
- Terakhir masukkan kerupuk yg sudah direbus, dan seblak pun siap disantap.
2. Seblak Bakso Kuah Rendang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Baca: Cara Membuat Es Krim Kelapa Muda Ala Resto di Rumah, Siapkan Bahan-bahan Ini
Baca: Cara Membuat Aneka Olahan Bubur: Bubur Ayam, Bubur Kacang Hijau Madura, dan Bubur Sumsum
Bahan:
200 gram kerupuk oranye, direndam
5 butir bakso, dipotong-potong
50 gram taoge
2 sendok makan bumbu rendang siap pakai
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml air
2 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus: