Baca tanpa iklan
- Tambahkan merica bubuk, garam, dan gula pasir kemudian aduk rata.
- Masukkan sawi putih dan kapri. Masak sampai matang.
- Tambahkan daun bawang dan aduk rata.
2. Resep Tumis Kangkung Bakso
Resep Tumis Kangkung Bakso ini jadi kombinasi yang pas untuk olahan sayur dan bakso.
Cara membuatnya pun cukup mudah.
Dikutip dari sajiansedap.grid.id, waktu yang dibutuhkan untuk memasak kurang lebih 20 menit dan menghasilkan 4 porsi.
Bahan:
- 2 ikat kangkung, disiangi
- 5 buah bakso, diiris bulat
- 75 gram jamur tiram, disuwir-suwir
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 buah cabai merah, diris serong bulat
- 1 sendok makan taoco
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca: Cara Membuat Seblak Enak, Kerupuk Tidak Keras dan Menempel, Berikut 3 Resep Seblak yang Mudah Dibuat
Baca: Kumpulan Resep Es Krim, Es Krim Strawberry Yoghurt, Es Loli hingga Es Mambo, Simak Cara Membuatnya
Cara Membuat Tumis Kangkung Bakso:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan taoco. Aduk rata.
- Tambahkan kangkung, bakso dan jamur. Aduk sampai setengah layu.
- Bumbui garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air.
- Masak sambil diaduk hingga matang.
3. Resep Bakso Ayam Goreng
Resep Bakso Ayam Goreng ini cocok untuk lauk maupun camilan.
Goreng sampai agak lama dan kulitnya mengeras supaya Bakso Ayam Goreng tidak kempes setelah dingin.
Dikutip dari sajiansedap.grid.id, waktu yang diperlukan untuk memasak adalah 45 menit dengan hasil 26 bakso ayam goreng.
Bahan:
- 200 gram paha ayam fillet, cincang halus
- 50 gram udang kupas, cincang kasar
- 100 gram kulit ayam, cincang halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/8 sendok teh penyedap rasa
- 1 sendok teh minyak wijen
- 50 ml air es
- 1 butir telur
- 25 gram tepung sagu
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1000 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Bakso Ayam Goreng:
- Campur ayam, udang, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, gula, penyedap rasa, dan minyak wijen sambil diuleni rata.
- Masukan air es sedikit-sedikit sambil diuleni rata.
- Tambahkan telur kemudian aduk rata.
- Masukkan tepung sagu dan baking powder dan aduk rata.
- Bentuk bola-bola dengan sendok.
- Goreng dalam minyak panas sedang di atas api kecil sampai matang.
Selamat mencobanya di rumah.
(Tribunnews.com/Yurika, sajiansedap.grid.id/Dwi/Robert Christianto)