1 batang daun bawang, iris halus
Bahan Kuah:
3 siung bawang putih goreng, memarkan
1 blok kaldu sapi
15 buah bakso sapi, kerat atasnya
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3 batang caisim, potong-potong
1250 ml air
Cara Membuat Mi Kuah Bakso:
- Pertama membuat kuah, rebus air dan bawang putih goreng sampai harum.
- Masukkan kaldu sapi dan bakso sapi. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan caisim. Masak sampai matang.
- Sajikan mi telur bersama kuah, kulit pangsit goreng dan daun bawang iris.
(Tribunnews.com/Latifah)(Sajiansedap.grid.id/Raka/Dwi)