Baca tanpa iklan
f. Sajikan bersama vla.
2. KUE CUBIT
Sajian: 18 Buah
Bahan:
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok makan tepung sagu
- 1/8 sendok teh soda kue
- 3 sendok makan bubuk cokelat dan 4 sendok makan air, larutkan
- 50 gram margarin, dilelehkan
- 25 gram marshmallow kecil
Cara membuat:
a. Kocok telur dan gula sampai kental.
b. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan soda kue sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.
c. Tambahkan larutan cokelat dan margarin. Aduk rata.
BERITA REKOMENDASI
d. Panaskan wajan. Atur agar wajan jauh dari api. Oleskan margarin. Tuang adonan. Tutup cetakan. Biarkan di atas api sedang.
Setelah setengah matang, tabur marshmallow. Kecilkan api. Tutup kembali sampai kue matang. Angkat.
3. SEMAR MENDEM
Sajian: 14 buah
Bahan Dadar:
- 3 butir telur, kocok lepas
- 25 ml air
- 1 sendok teh tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh garam
Bahan Ketan:
- 200 gram beras ketan, rendam 1 jam
- 125 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 3 lembar daun salam