Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Telur dadar merupakan menu sederhana, namun menjadi favorit semua orang.
Apalagi jika telur dadar digoreng hingga mengembang dan pinggirannya krispi, akan menambah kelezatan ketika dimakan.
Lantas, bagaimana cara membuatnya?
Berikut ini cara membuat telur dadar mengembang dan krispi, dikutip Tribunnews dari Sajian Sedap, Senin (28/9/2020).
1. Gunakan paling sedikit 3 butir telur
Untuk membuat telur dadar mengembang ala warteg, Anda harus menggunakan telur yang cukup banyak.
Tenang saja, nantinya telur juga akan mengembang dan cukup dibagi untuk sekeluarga.
Paling sedikit, gunakan 3 butir telur.
Baca: Cocok untuk Sarapan, Ini 3 Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam yang Enak dan Lezat
Baca: Resep dan Cara Membuat Fuyunghai, Dilengkapi dengan Tips agar Fuyunghai Mengembang
2. Tambahkan bahan lain
Supaya makin enak, jangan lupa tambahkan potongan daun bawang, bawang merah dan cabai rawit.
Telur dadar seperti ini sering disebut telur dadar gobal gabul.
Campuran bahan yang sederhana ini nyatanya bisa menambah cita rasa telur dadar menjadi lebih spesial.
3. Jangan pernah tambahkan tepung
Ada yang berpikir untuk membuat telur dadar mengembang ini perlu ditambahkan tepung.