Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut cara membuat es krim sederhana dengan bahan yang relatif murah dan mudah dibuat di rumah.
Cara membuat es krim sederhana dalam artikel ini meliputi es krim doger hingga es krim kelapa muda ala resto.
Bagi Anda yang berkeinginan menyajikan es krim sederhana di rumah, berikut lima resep es krim yang telah Tribunnews.com rangkum dari SajianSedap.com:
Es Krim Doger
Durasi: 80 Menit
Sajian: 30 Porsi
Bahan:
- 50 gram sagu mutiara warna merah, direbus, ditiriskan
- 100 gram gula pasir
- 700 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram kelapa muda, dikeruk panjang, dicincang kasar
- 150 gram krim bubuk
- 75 gram susu kental manis putih
Cara Membuat Es Krim Doger:
1. Rebus gula, santan, dan garam di atas api kecil sampai mendidih dan gula larut. Angkat. Ambil airnya 300 ml. Dinginkan di lemari es.
2. Kocok krim bubuk dan air santan sampai mengembang.
3. Tambahkan sagu mutiara, kelapa, dan susu kental manis. Aduk perlahan.
4. Masukkan ke dalam cetakan es loli. Tekan dan bekukan.
Sumber : SajianSedap.com.
Baca juga: 5 Cara Membuat Seblak yang Enak dan Lezat, Coba Resep Seblak Bihun hingga Seblak Makaroni
Es Krim Cake