Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak cara membuat risoles mayo yang enak ala pedagang.
Risoles mayo merupakan satu di antara risoles lainnya yang paling disukai.
Dengan isian smoked beef dan mayonaise membuat perpaduan rasanya semakin nikmat.
Sebenarnya membuat risoles memang bukanlah suatu hal yang mudah, namun juga bukan suatu hal yang sulit.
Kini, Anda bisa membuat risoles mayo sendiri dirumah.
Baca juga: Cara Membuat Cakwe Isi Ayam dan Ikan, Cocok untuk Camilan Akhir Pekan, Lengkap Beserta Resepnya
Baca juga: Kumpulan Resep dan Cara Membuat Martabak Manis, Mudah dan Praktis Dicoba Sendiri di Rumah
Berikut ini cara membuat Risoles Mayo:
1. Supaya kulit tipis
Kulit risoles dibuat dari campuran tepung, cairan, telur, dan garam.
Agar mudah dibentuk dan dilipat-lipat, kulit risoles haruslah tipis.
Jika terlalu tebal akan menjadi kue dadar.
Membuat kulit dadar yang tipis dimulai dari adonan yang encer.
Adonan yang terlalu kental akan sulit dialirkan ke seluruh bagian wajan datar.
Bahkan, nanti ketebalannya bisa tidak merata.
Untuk membuat kulit risoles yang enak, ada baiknya kita menambahkan susu cair alih-alih air putih biasa.