Baca tanpa iklan
Menutup wajan selama mendadar pun sama sekali tidak disarankan.
4. Isian risoles
Nah, kalau isian risoles mayo tentu saja semua orang sudah tahu.
Kita hanya butuh mayones, smoked beef, telur rebus dan keju.
Tapi, cobalah campur mayones dengan sedikit susu kental manis.
Rasa mayones akan menjadi jauh lebih enak.
Takarannya mudah yaitu 3 : 1, jadi 3 sendok makan mayones dengan 1 sendok makan susu kental manis.
5. Bekukan sebentar
Setelah diisi dan dilipat, risoles harus dilapisi dengan tepung panir lagi.
Nah, sebelum digoreng, pastikan bekukan risoles terlebih dahulu.
Jika langsung digoreng begitu dibuat, tepung panir tidak akan menempel.
Membekukannya juga tidak membutuhkan waktu lama, cukup sekitar 30 menit saja.
(*/LLA)
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul "Tips Pasti Jadi Bikin Risoles Mayo Ala Pedagang, Enggak Akan Gagal Kalau Sudah Tahu Tips Ini"