Baca tanpa iklan
5. Aduk berkala
Kemudian langkah yang juga cukup krusial adalah mengaduk bubur secara berkala.
Gunakan spatula kayu untuk mengaduk bubur dalam panci.
“Biar enggak gosong pertama pengapiannya. Kedua, kita sering mengaduk."
"Enggak sesering mungkin, tapi paling tidak 2 menit sekali atau 5 menit sekali. Karena kalau kita enggak aduk otomatis di bawahnya akan hangus,” pungkas Bambang.
(*/YNN)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Cara Masak Bubur Anti Lengket dan Gosong, Makin Enak"