Baca tanpa iklan
4. Masukkan wortel, dan jamur merang, aduk rata.
5. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir dan aduk sampai matang.
6. Tambahkan santan, daun bawang, lalu aduk sampai mengering.
7. Giing masing masing roti hingga pipih.
8. Tambahkan isi dan lipat dua, lalu celupkan ke dalam telur.
9. Gulingkan di atas tepung panir.
10. Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang.
Risoles Pandan Vla Jagung
Bahan Kulit:
125 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
250 ml air
125 ml air suji dari 50 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan, blender
1 sendok makan margarin leleh
500 ml minyak goreng untuk menggoreng
1/2 sendok makan tepung beras
Bahan Isi:
250 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
20 gram maizena
75 gram jagung manis, pipil, rebus
3 buah nangka, dipotong kotak
1 sendok teh margarin
Bahan Pelapis:
3 buah putih telur
150 gram tepung panir kasar putih