- Kulit: aduk rata tepung terigu,kentang, keju parut, garam, dan baking powder.
- Tuang campuran kaldu ayam dan telur sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
- Tuang ke cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan dan dioles margarin.
- Biarkan setengah matang. Balik. Bentuk bola-bola. Biarkan sampai matang. Coret-coret dengan bahan pelengkap.
Durasi 30 menit
24 buah Porsi
Bahan:
BERITA REKOMENDASI
2 buah kuning telur
1 buah putih telur
400 ml kaldu ikan
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam