Baca tanpa iklan
4 siung bawang putih
4 buah cabai rawit
2 buah cabai merah keriting
2 cm kencur
1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Kembang Goyang Rebon Pedas:
1. Pertama aduk tepung beras, bumbu halus, telur, garam, gula pasir, dan rebon.
2. Kemudian tambahkan santan sambil diaduk rata.
3. Celup sebentar cetakan kembang goyang ke dalam minyak panas.
4. Masukkan cetakan kembang goyang ke dalam adonan.
5. Celup ke dalam minyak panas lalu goreng sambil digoyang-goyang agar lepas.
6. Terakhir, goreng sampai kering kuning keemasan.
Baca: Cara Memasak Brownies yang Enak dan Empuk, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya
Baca: Cara Memasak Soto yang Enak dan Mudah, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya
Kembang Goyang Pandan
Bahan:
150 gram tepung beras
25 gram gula pasir halus
1 butir telur, dikocok lepas
1/4 sendok teh garam
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
250 ml air daun suji dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
15 gram wijen
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kembang Goyang Pandan:
1. Pertama aduk semua bahan sampai larut.
2. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
3. Celup cetakan ke dalam adonan hingga bibir cetakan.
4. Masukkan ke dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai terlepas.
5. Goreng sampai matang dan kering, lalu dinginkan.
6. Sajikan di dalam toples.
(Tribunnews.com/Oktavia WW/SajianSedap.grid.id/Dwi)