Baca tanpa iklan
Api kecil akan membuat bumbu lebih meresap dibanding memakai api besar.
Jangan lupa balik tahu dan tempe sesekali agar bumbu meresap secara merata.
Baca juga: Resep Bumbu Ayam Bakar, Menu Andalan Sambut Tahun Baru, Begini Cara Membuatnya
4. Direndam dalam sisa air rebusan
Cara ini bisa dilakukan kalau kita ingin menyetok baceman untuk esok hari.
Rendam tahu dan tempe di dalam sisa air rebusan semalam.
Masukkan ke dalam wadah tertutup dan masukkan kulkas sebelum digoreng.
Dengan cara ini bumbu akan lebih meresap dan rasanya akan lebih enak.
BERITA REKOMENDASI
(Tribunnews.com/Fajar)(Kompas.com/Yuharrani Aisyah)(Sajiansedap.com/Rafida Ulfa)