Resep Ayam Bakar Spesial Tahun Baru 2021, Berikut Bumbu Ayam Bakar dan Cara Memasaknya

TRIBUNNEWS.COM – Menjelang pergantian tahun, berikut ini resep ayam bakar sebagai sajian spesial tahun baru 2021.

Nantinya, menu ayam bakar ini dapat dinikmati bersama keluarga tercinta maupun teman-teman.

Kamu bisa mengolah ayam bakar bumbu lengkuas, ayam bakar bumbu rujak, dan ayam bakar taliwang.

Ayam bakar bumbu lengkuas diolah dalam waktu 45 menit untuk 10 porsi. 

Bahan-bahan yang digunakan, meliputi ayam, serai, jahe, daun salam hingga kecap manis.

Sementara ayam bakar bumbu rujak bsa dimasak selama 60 menit untuk 8 porsi.

Lantas, bagaimana resep ayam bakar?

Berikut resep ayam bakar untuk Tahun Baru 2021, dilansir Sajiansedap.grid.id:

1. Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:

- 1 ekor ayam, dipotong 10               - 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

- 2 batang serai, dimemarkan           - 2 cm jahe, dimemarkan