Baca tanpa iklan
2. Masukkan nasi ke dalam campruan telur dan kaldu daging. Bubuhi garam dan
merica. Aduk rata.
3. Taruh tumisan daging di dalam cetakan wafel. Taruh keju di atasnya. Tutup nasi. Panggang hingga matang. Sajikan bersama taburan letus di atasnya.
Baca juga: Resep Tumis Kangkung Enak, Cepat, dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Menu Makan Malam
2. Waffle Taco
Waktu: 40 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Waffle:
300 ml susu cair
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
2 butir telur
1 sendok teh gula pasir
50 gram mentega, lelehkan
1/2 sendok teh garam
150 gram mayones
1 bonggol kecil lettuce, iris kasar
Bahan Acar:
100 gram cabai gendot, dipotong bulat 1 cm
1 sendok teh garam
4 sendok teh gula pasir
4 sendok teh cuka
100 ml air
Bahan Saus Daging:
1 buah bawang bombay, dicincang halus
300 gram daging giling
3 sendok teh tepung terigu
350 ml air
3 buah (300 gram) tomat, dibuang bijinya, dicincang halus
1 sendok makan saus tomat
200 gram pasta tomat
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh cabai bubuk
1 sendok teh oregano
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Waffle Taco:
1. Acar,Rebus cabai di dalam air mendidih selama 30 detik. Angkat. Tiriskan.
2. Campurkan cuka, air, garam, dan gula pasir sampai larut. Masukkan cabai. Masukkan ke dalam kulkas.