Baca tanpa iklan
- Panaskan minyak. Masukkan cabai merah, dan cabai rawit sampai setengah layu.
- Tambahkan tomat. Masak sampai layu
- Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus.
- Tambahkan cabai sampai setengah halus.
- Masukkan terasi, garam, dan gula merah. Ulek rata.
- Tambahkan tomat. Ulek hingga halus.
- Masukkan petai. Aduk rata.
Baca juga: Resep Aneka Soto Ayam Mudah dan Enak, Berikut Cara Membuatnya
4. Resep Sambal Belut Jeruk Limau
Resep Sambal Belut Jeruk Limau
Waktu: 30 Menit
Sajian: 90 Gram
Bahan:
250 gram belut kecil
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh gula pasir
2 siung bawang putih
20 buah cabai rawit merah, goreng
8 buah cabai merah keriting, goreng
300 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Sambal Belut Jeruk Limau:
- Rendam belut di dalam 1.000 ml air dan 1 1/2 sdt garam.