Baca tanpa iklan
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang santan. Masak sampai meresap dan kental.
- Masukkan terong dan daun bawang. Aduk rata.
- Sajikan
Baca juga: Cara Membuat Rendang yang Enak dan Mudah Bagi Pemula, Berikut Kumpulan Resepnya
2. Resep Buncis Siram Sarden
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram buncis
700 ml air
1 sendok teh garam
Bahan Saus:
2 siung bawang putih, diiris halus
1/2 buah paprika merah, dipotong kotak kecil
3/4 sendok teh garam
100 gram sarden kaleng, ditiriskan
3 butir bawang merah, diiris halus
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
200 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan
Cara Membuat Buncis Siram Sarden:
- Rebus buncis dalam air mendidih yang sudah dibubuhi garam sampai matang.
- Angkat. Siram menggunakan air es. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.