News

Bisnis

Super Skor

Sport

Seleb

Lifestyle

Travel

Lifestyle

Tribunners

Video

Tribunners

Kilas Kementerian

Images

Resep dan Cara Membuat Aneka Pisang Goreng Enak dan Mudah, Cocok Dinikmati Saat Cuaca Dingin

Penulis: Adya Ninggar P
Editor: Tiara Shelavie
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Resep dan Cara Membuat Aneka Pisang Goreng Enak dan Mudah, Cocok Dinikmati Saat Cuaca Dingin

100 gram gula pasir

50 ml air panas

1/8 sendok teh garam

2 sendok makan kental manis putih

Cara Membuat Pisang Goreng Kriuk:

1. Lumuri pisang dengan bahan pelapis. Celupkan ke dalam air es. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis.

2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

3. Pelengkap, gosongkan gula pasir sampai leleh. Tuang air. Masak sampai kental dan larut. Masukkan susu. Aduk rata. Masak sampai kental.

4. Sajikan pisang dengan coretan saus.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi Enak dan Mudah, Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan

3, Pisang Goreng Kremes

Resep Pisang Goreng Kremes. (Sajian Sedap)

Waktu: 30 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan:

15 buah pisang kepok kuning ukuran kecil

Bahan Pencelup:

50 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan tepung beras
100 ml air
1 sendok makan gula merah, sisir

Bahan Kremesan:

600 ml santan cair, dari 1/2 btr kelapa
150 gram tepung beras
25 gram tepung sagu tani
15 gram maizena
3/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
3 1/2 sendok teh gula merah, sisir

Cara Membuat Pisang Goreng Kremes:

1. Potong tipis pisang. Bentuk berjajar.

2. Aduk bahan pencelup sampai rata. Sisihkan.

3. Panaskan minyak goreng. Aduk bahan kremesan sampai rata. Tuang 1 sendok sayur adonan kremesan ke dalam minyak panas. Biarkan kremesan naik. Kecilkan api. Kumpulkan sedikit demi sedikit kremesan menggunakan spatula kayu hingga menyatu.

4. Celupkan pisang ke dalam bahan pencelup. Letakkan di tengah kremesan. Lipat kremesan membalut pisang.

5. Goreng pisang sampai matang dan kremesan kering.

(Tribunnews.com/Nadya), (Sajian Sedap/Robert Christianto/Dwi)

Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda

Berita Populer

Berita Terkini