Baca tanpa iklan
2 buah belimbing sayur, iris
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
300 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Tongkol Goreng Petai dan Melinjo:
BERITA REKOMENDASI
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, daun salam dan lengkuas sampai harum.
- Tambahkan petai. Masak sampai layu.
- Masukkan belimbing sayur. Aduk sampai setengah layu.
- Masukkan tongkol.
- Bubuhi garam dan gula pasir.
- Masukkan daun melinjo.