5 Resep Olahan Sosis untuk Akhir Pekan: Sosis Keju Leleh hingga Sosis Panggang Saus Bayam Keju

1 sendok teh kecap inggris

1/2 sendok teh madu

1/2 sendok teh garam

1/4 sedok teh merica bubuk

Cara Membuat Sosis Isi Keju Leleh:

- Aduk rata ahan olesan. Sisihkan.

- Isikan sosis dengan keju.

- Lilitkan daging sukiyaki.

- Bakar di atas pan sambil dioles. Bahan olesan.

Baca juga: Resep Membuat Pizza yang Mudah dan Enak, Berikut Kumpulan Cara Membuatnya

3. Resep Sate Sosis Bakar

Durasi: 30 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:

5 buah sosis sapi, dipotong 3 bagian

100 gram jamur merang utuh

2 batang daun bawang, dipotong sesuai panjang sosis

Bahan Olesan:

50 gram saus tomat

25 gram saus sambal

2 sendok makan kecap manis

1/2 sendok kecap asin

1/2 sendok makan merica hitam kasar

1/4 sendok teh garam

7 buah tusuk sate

Cara Membuat Sosis Bakar:

- Tusuk sosis bergantian dengan jamur dan daun bawang.

- Olesan,aduk rata saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, merica hitam, dan garam.

- Panggang diatas pan yang dipanaskan diatas api sedangsambil dioles dengan olesan dan dibolak balik sampai matang. Sajikan.

Baca juga: 5 Resep Olahan Tongkol: dari Tongkol Masak Kuah Pedas Hingga Tongkol Goreng Petai

4. Resep Sosis Macaroni Pan

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

6 buah sosis sapi (barnady), kerat tidak putus

50 gram makaroni kecil, rebus

75 gram brokoli, potong kecil, rebus

50 gram keju mozarella parut

3 butir telur

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica

Cara Membuat Sosis Macaroni Pan:

- Aduk rata makaroni, brokoli, garam, dan merica.

- Ambil sosis. Kerat-kerat seperti gambar.

- Bentuk melingkar, ujungnya diberi tusuk gigi.

- Letakkan di atas pan. Isi bagian tengahnya dengan campuran macaroni, dan brokoli.

- Taburi keju. Pecahkan telur di atasnya.

- Tutup wajan. Panggang hingga matang.

Baca juga: 5 Resep Olahan Udang: dari Sup Udang Jagung Manis Hingga Sate Udang Goreng

5. Resep Sosis Masak Saus

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

5 buah sosis, dipotong 3 bagian, dikerat-kerat

2 siung bawang putih, dicincang halus

1 sendok makan saus tiram

2 sendok makan saus tomat

2 sendok makan minyak

Cara Membuat Sosis Masak Saus:

- Tumis bawang putih sampai harum.

- Masukkan sosis. Masak sambil diaduk rata.

- Masukkan saus tiram dan saus tomat. Aduk rata.

(Tribunnews.com/Widya) (SajianSedap.grid.id/Dwi)