Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini inspirasi menu makanan khas Tahun Baru Imlek.
Dalam artikel ini juga terdapat resep dan cara membuatnya.
Tahun Baru Imlek kali ini jatuh pada 12 Februari 2021.
Imlek biasa dirayakan dengan acara kumpul keluarga dan makan-makan.
Simak inspirasi menu makanan khas Tahun Baru Imlek yang dikutip dari Sajian Sedap:
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Aneka Kreasi Kue Keranjang Enak dan Mudah, Camilan Khas Imlek
Baca juga: Resep Kreasi Kroket Enak dan Mudah, Berikut Bahan Bahan yang Dibutuhkan
1. Bebek Panggang Madu
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 ekor bebek
700 ml air
50 gram margarin lelehkan
Bumbu perendam (aduk rata):
2 siung bawang putih cincang halus
1 buah bawang bombay cincang halus
2 cm jahe parut
3 sendok makan madu
3 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh bumbu ngohyong
1/2 sendok makan merica hitam tumbuk kasar
Cara Membuat Bebek Panggang Madu:
1. Rendam bebek dengan bumbu perendam. Diamkan 2 jam dalam lemari es. Tusuk-tusuk dengan garpu.