Resep dan Cara Membuat Kastengel Praktis Anti Gagal, Lengkap dengan Tips agar Kastengel Renyah

3 buah kuning telur

1/2 sendok teh krim kental

Bahan Taburan:

50 gram keju edam, parut

Baca juga: Resep Ayam Woku Kemangi Enak dan Mudah Dibuat, Jadikan Menu Buka Puasamu Spesial

Cara Membuat Kastengel:

1. Pertama kocok margarin, mentega, dan garam 2 menit, dan masukkan telur, lalu kocok rata.

2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata, kemudian masukkan keju edam dan aduk rata.

3. Pulung adonan bentuk panjang, setelah itu potong masing-masing berukuran 4 cm.

4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 15 menit sampai setengah matang.

5. Oleskan bahan olesan dan taburkan keju.

6. Kemudian oven lagi dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 35 menit sampai matang.

Baca juga: Menu Buka Puasa Ramadhan Egg Mayo Rice Bowl, Simak Resepnya Lengkap dengan Bacaan Doa Buka Puasa

Masih dari Sajiansedap.grid.id, berikut tips agar kastengel terasa renyah dan garing:

1. Perhatikan Kualitas Keju

Kastengel makin enak jika  menggunakan keju jenis edam atau yang biasa disebut keju apel.