TRIBUNNEWS.COM - Inilah resep opor ayam dan rendang sapi yang menjadi sajian khas Lebaran.
Saat Lebaran, ada sejumlah masakan yang selalu hadir di meja makan baik menjadi sajian untuk tamu atau disantap sendiri.
Dua di antaranya adalah opor ayam dan rendang sapi. Kedua masakan ini selalu bersanding dengan ketupat atau lontong.
Selain opor ayam dan rendang sapi, ada juga menu lain khas Lebaran seperti por bebek hingga sambal goreng kentang.
Baca juga: Resep Sambal Goreng Praktis dan Enak Ala Rumahan, Cocok sebagai Pendamping Opor Ayam
Baca juga: Aneka Resep Opor Ayam Spesial Lebaran, Simpel dan Mudah
Bagi Anda yang ingin mengolah keempat masakan ini, Tribunnews.com telah merangkum sejumlah resep dari sajiansedap.grid.id.
Berikut resep opor ayam, rendang sapi, opor bebek, hingga sambal goreng kentang:
1. Resep Opor Ayam
Bahan:
- 1 ekor ayam broiler, potong 20 bagian
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 batang serai, memarkan
- 3 1/2 sendok teh garam