Resep Panna Cotta Anti Gagal, Makanan Penutup Ala Italia

30 gram gula pasir

1 sendok makan cokelat bubuk

150 gram dark cooking chocolate, potong-potong

4 lembar gelatin rendam air dingin dan tiriskan

250 krim, 2 krim kental

20 gram pasta cokelat bila perlu

Bahan saus dark cherry:

1 kaleng dark cherry, tiriskan dibelah dua

350 ml air dark cherry

150 ml air

100 gram gula pasir

1 1/2 sendok makan maizena dan 1/2 sendok teh air, larutkan

Cara Membuat Chocolate Panna Cotta Dark Cherry Sause:

1. Pertama rebus susu cair, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.

2. Tambahkan potongan dark cooking chocolate dan aduk sampai larut.