Baca tanpa iklan
Kalau tidak punya anchovies dan kelp, kita bisa merebus ikan teri nasi yang ada di pasaran saja.
Atau, kita bisa menggunakan kaldu ayam atau kaldu sapi.
Baca juga: Tips untuk Orangtua Agar Kebutuhan Serat Anak Tercukupi
2. Tambahkan Rasa
Ingat, kebanyakan saus tteokbokki instan itu pasti import langsung dari Korea.
Jadi, rasanya pun rasa lidah orang Korea asli, yang jelas berbeda dengan selera orang Indonesia.
Coba cicipi dulu dan tambahkan lagi bumbu-bumbu dasar sendiri.
Seperti tambahkan saja garam atau gula.
Baca juga: Cara Mengatasi Kecemasan dan Stres Berlebihan Secara Alami, Berikut 6 Tipsnya
3. Tambahkan Ramen Korea
Orang Korea sering makan tteokbokki bersama ramen.
Hal itu ternyata ada alasannya, yaitu karena bumbu ramen yang dimasukkan ke dalam saus tteokbokki membuat rasanya jadi makin enak.
Kita juga bisa mencontohnya dengan membeli ramen merek apapun.
Setelah itu, tambahkan bumbu ramen ke dalam saus tteokbokki.
Dijamin rasanya akan jadi makin nikmat.
Nantinya, kita tinggal masukkan juga ramennya di akhir proses memasak.