Baca tanpa iklan
- Cuci segenggam daun salam segar dan keringkan secara menyeluruh.
- Kemudian singkirkan bagian-bagian daun salam yang menghitam.
- Pastikan daun benar-benar kering.
- Kemudian biarkan di bawah sinar matahari selama satu jam atau lebih.
- Lalu tempatkan daun salam di dalam kantong atau wadah plastik lalu tutup rapat.
- Setelah itu masukkan daun salam yang sudah dibungkus rapat ke dalam Freezer.
3. Keringkan Daun Salam Menggunakan Oven
- Buang daun salam dari batangnya, cuci bersih daunnya.
- Tempatkan daun salam di atas handuk kertas.
- Jangan biarkan daun salam saling tertempel.
- Biarkan handuk menyerap kelembapannya.
- Gunakan nampan oven (sebaiknya yang berlubang) dan letakkan loyang di atasnya.
- Sebarkan daun salam di atas loyang agar tidak bersentuhan.
- Tambahkan satu lembar lagi dan satu lapis lagi daun salam.
- Lakukan cara ini beberapa kali, letakkan maksimal 5 lapisan.