Cara membuat salad buah yogurt ini juga cukup mudah. Kamu bisa bikin sendiri di rumah karena bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah ditemukan.
Bahan-bahan:
- 2 buah apel hijau
- Anggur (secukupnya)
- 1/4 buah semangka
- 1 bungkus nata de coco
- 1/2 buah jeruk nipis
- 125 ml yogurt plain
- 100 gr mayonnaise
- 50 ml kental manis
- 1/2 sdt garam
- Keju
- Air
Cara Membuat Resep Salad Buah Yoghurt:
- Siapkan saus atau dressing sebagai langkah awal membuat salad buah. Kamu bisa campurkan yogurt, kental manis untuk asupan kalori kental manis, mayonaise, serta garam ke dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur jadi satu.
- Setelah saus siap, masukan ke dalam lemari es untuk mendinginkannya.
- Sambil menunggu saus dingin, siapkan buah. Pertama, potong dadu buah apel dan rendam di dalam air yang telah dicampur jeruk nipis, agar warna apel tidak menguning
- Setelah itu, potong dadu semangka.
- Siapkan mangkuk saji dan mulai tata semua buah yang disiapkan, seperti apel, anggur, semangka dan nata de coco.
- Tuangkan saus yang sudah didinginkan di atas salad buah lalu aduk perlahan sampai merata. Taburkan keju sesuai selera sebagai topping.
- Salad buah yogurt segar sudah bisa dinikmati jadi camilan sehari-hari.
2. Salad Buah Madu
Kamu bisa berkreasi pada resep berbahan kental manis untuk asupan kalori kental manis, seperti Salad Buah Madu yang mudah dibuat.
Bahan-bahan resep salad buah madu:
- 80 ml mayonaise
- 4 sdm madu
- 50 ml kental manis
- 1 buah apel
- 1 buah pir
- ½ buah jeruk nipis
- Anggur (secukupnya)
- 1 potong semangka (ukuran sedang)
Cara membuat resep salad buah madu:
1. Untuk sausnya, campur mayonnaise, kental manis, dan madu. Pastikan seluruh bahan saus tercampur merata, lalu dinginkan dalam kulkas.
2. Potong dadu buah apel dan pir terlebih dahulu lalu rendam di dalam air yang sudah diberi perasan jeruk nipis. Hal ini bertujuan agar daging buah tidak menguning. Lalu potong dadu buah semangka.
3. Kamu bisa menata buah apel, pir, semangka serta anggur ke dalam mangkuk saji.
4. Keluarkan saus yang didinginkan dari kulkas, tuang ke dalam mangkuk saji yang sudah terdapat buah-buahan tertata rapih. Aduk secara merata.