Susu Kental Manis Bukan Susu? Mari Kita Cek Faktanya

TRIBUNNEWS.COM - Meski sering dijadikan bahan pelengkap untuk menu sarapan, ternyata masih banyak yang salah paham dan menyebut susu kental manis bukan susu. 

Padahal faktanya, anggapan bahwa susu kental manis bukan susu adalah salah kaprah. Oleh karena itu, perlu adanya edukasi bagi masyarakat yang masih beranggapan bahwa susu kental manis bukan susu. 

Perka BPOM Regulasi No.21/2016 pun membuktikan bahwa anggapan susu kental manis bukan susu adalah paham yang salah. Karena menurut regulasi tersebut, susu kental manis merupakan produk susu berbentuk cairan kental yang diperoleh dengan menghilangkan sebagian air dari campuran susu dan gula hingga mencapai tingkat kepekatan tertentu.  Jadi, sudah jelas kan? Anggapan susu kental manis bukan susu itu salah. 

Kenapa penting untuk kamu mengetahui bahwa anggapan susu kental manis bukan susu adalah hal keliru? Pasalnya, produk susu yang satu ini bisa menjadi bahan pelengkap makanan yang juga berguna memenuhi kebutuhan kalori harian yang diperlukan tubuhmu.

Dengan rasanya yang nikmat dan manfaatnya yang baik untuk tubuh, tidak heran susu kental manis sangat digandrungi keluarga-keluarga di Indonesia, khususnya ketika berbicara menu sarapan. 

Baca juga: Manfaat Susu Kental Manis, Si Serbaguna Penambah Cita Rasa

Manfaat kalori susu kental manis sehari-hari

Jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh memang harus diperhatikan, karena kalori yang dikonsumsi tersebut akan menjadi sumber energi bagi tubuh melakukan aktivitas seharian. 

Mulai dari berbicara, berjalan, hingga berolahraga, semua aktivitas tersebut membutuhkan energi yang berasal dari kalori. Jika kebutuhan kalori harian tidak tercukupi, tubuh akan merasa lemas dan tidak bisa beraktivitas dengan maksimal.

Asupan kalori harian yang dibutuhkan masing-masing orang tentunya berbeda, tergantung usia, jenis kelamin, tingkat aktivitas, berat badan dan tinggi badan. Sebagai acuan, menurut Kementerian Kesehatan RI  kebutuhan rata-rata asupan kalori harian untuk pria dewasa adalah 2.500 kalori, sementara perempuan sebanyak 2.000 kalori. 

Tidak hanya sebagai energi untuk menjalani aktivitas sehari-hari, asupan kalori yang cukup akan membantu tubuh memperbaiki dan memperbarui sel-sel tubuh. Ini nantinya bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan, perbaikan jaringan dan menjaga fungsi organ tubuh yang optimal. 

Untuk diketahui, satu saset susu kental manis mengandung kalori sebesar 130 kkal, yang juga lengkap dengan zat gizi makro seperti protein, karbohidrat dan lemak. Maka itulah, kalori susu kental manis dapat dijadikan sebagai pelengkap kebutuhan kalori harian, yang tentunya perlu dilengkapi dengan mengonsumsi asupan bergizi dan aktif berolahraga. 

Dengan manfaatnya, produk susu ini sangat cocok dipadupadankan dengan berbagai menu sarapan, yang merupakan momen penting untuk memenuhi kebutuhan kalori sebelum memulai hari dan menjalankan aktivitas sehari-hari. 

Tidak hanya itu, susu kental manis juga praktis dan ekonomis karena harganya terjangkau dan mudah didapatkan di mana saja. Kamu juga bisa memilih jenis kemasan yang sesuai kebutuhan, mulai dari kaleng, pouch dan juga saset. 

Jadi, tidak heran jika keluarga-keluarga Indonesia banyak mengandalkan susu kental manis sebagai salah satu cara untuk memperhatikan asupan kalori harian. 

Bikin sarapan nikmat dengan susu kental manis

Kini sudah tahu kan kalau anggapan bahwa susu kental manis bukan susu adalah salah? Sebaliknya, produk susu ini memiliki kandungan yang bermanfaat. Dengan rasa manis, gurih dan nikmat, bahan pelengkap serbaguna ini juga biasa dijadikan sebagai topping atau campuran menambah kenikmatan saat menyantap sarapan bersama keluarga. 

Salah satu kreasi menu sarapan yang unik namun tetap pas untuk dipadupadankan dengan susu kental manis adalah risol mayones. Penasaran ingin mencobanya? Berikut adalah dua kreasi resep simpel risol mayones yang bisa kamu coba sebagai menu sarapan. 

1. Risol mayo roti tawar

Risol mayo ternyata juga bisa dikreasikan menggunakan roti tawar, lho! Cek resepnya di bawah ini:

Bahan-bahan:

• 6 lembar roti tawar
• 1 butir telur ayam rebus
• 2 butir telur ayam kocok
• 2 buah sosis ayam
• Mayones
• Saus sambal
• Saus tomat
• 30 ml susu kental manis yang nikmat
• Tepung panir roti
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat risol mayo roti tawar:

1. Pipihkan roti tawar menggunakan botol kaca atau roller hingga terbentuk seperti lembaran. 
2. Potong sosis memanjang seukuran risol, kemudian potong telur menjadi 6 bagian. 
3. Tambahkan susu kental manis yang nikmat. 
4. Siapkan lembaran roti tawar, masukkan isian yang sudah dipotong
5. Rekatkan bagian pinggir roti tawar menggunakan telur yang sudah dikocok, lakukan hingga semua bahan habis
6. Celupkan risol yang sudah dicetak ke dalam telur kemudian lumuri dengan tepung panir hingga merata
7. Goreng risol mayo hingga kecoklatan. Sajikan hangat sebagai teman minum teh.

Baca juga: Kaya Akan Manfaat, Benarkah Susu Kental Manis Bukan Susu?

2. Risol mayo smoked beef

Risol dengan isian smoked beef merupakan salah satu jenis risol mayo favorit. Dengan susu kental manis, kamu bisa menikmati risol mayo smoked beef ketika sarapan bersama keluarga. 

Bahan kulit risol:

• 100 gram tepung terigu
• 20 gram tepung maizena
• 1 butir telur ayam
• ½ sdt garam
• 1 sdm minyak sayur
• 300 ml air
• 30 ml susu kental manis yang nikmat

Bahan isian:

• Daging asap
• Telur rebus
• Keju cheddar
• Mayones
• Saus sambal
• Saus tomat

Bahan pelapis:

• 1 butir telur ayam kocok lepas
• 100 gr tepung roti kasar

Cara membuat risol mayo smoke beef:

1. Buat kulit risol dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan susu kental manis yang nikmat menjadi satu, aduk-aduk.
2. Tambahkan telur, aduk hingga merata menggunakan balloon whisk sambil tuangi air sedikit demi sedikit lalu masukan minyak sayur.
3. Saring adonan dan diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bahan menjadi satu.
4. Panaskan wajan anti lengket kemudian olesi minyak sayur. Aduk adonan, kemudian tuangkan satu sendok sayur ke dalam wajan sambil di putar putar. 
5. Masak sampai adonan kulit lepas saat wajan digerakkan. Lanjutkan hingga semua adonan habis.
6. Selanjutnya, olah adonan dan isian risol. Ambil satu lembar bahan kulit, beri bahan isian lalu lipat seperti amplop. Masukan ke bahan pencelup, telur lalu tepung roti. Lakukan hingga bahan habis.
7. Goreng risol hingga kecoklatan. Sajikan hangat.

Itulah kreasi 2 resep simpel risol mayo dengan perpaduan susu kental manis sebagai penambah cita rasa. 

Yuk, langsung cobain dua resep tersebut dengan membeli susu kental manis dan bahan-bahan lain yang dibutuhkan! Sebagai informasi, kamu bisa beli berbagai produk susu kental manis di toko online dan offline favoritmu dengan harga yang terjangkau dan kemasan beragam, mulai dari kaleng, pouch dan saset. 

Untuk memeroleh manfaat susu kental manis yang optimal, jangan lupa untuk selalu perhatikan kondisi kemasan, informasi pada tabel, tanggal kadaluarsa, izin edar produk dan pilih kemasan yang sesuai dengan kebutuhan sebelum membelinya!

Oh ya, jangan bingung lagi dengan anggapan yang mengatakan susu kental manis bukan susu ya! Karena produk susu ini merupakan bahan pelengkap terbaik untuk menu sarapanmu. Dengan kalori susu kental manis, sarapan sebelum beraktivitas makin terasa maksimal!

Baca juga: Jangan Salah Kira Susu Kental Manis Bukan Susu, Ketahui Manfaatnya!