4 sdm Air es

Bahan saus:

2 sdm Margarin

1/2 buah Bawang Bombay, iris tipis

2 siung Bawang Putih, cincang halus

1 cm Jahe, memarkan

4 sdm Saus Teriyaki

3 sdm Saus Tiram

Cara membuat:

Pertama-tama, siapkan adonan basah dengan mencampur 2 sendok makan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Hot & Spicy dan 4 sendok makan air es, lalu aduk hingga merata. Lalu, gunakan sisa tepung sebagai adonan kering.

Untuk membuat steak ayam goreng teriyaki yang lebih krispi, terapkan tips menarik dari Sasa. Celupkan potongan daging ayam ke dalam adonan basah, kemudian balurkan ke tepung kering yang sudah disiapkan sambil meremas-remasnya sebanyak 10 kali. Setelah itu, tepuk-tepuk dan goreng ayam dengan api sedang hingga matang.

Selanjutnya, buat saus teriyaki dengan cara memanaskan margarin, menumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga aroma harum tercium. Tambahkan saus teriyaki, saus tiram, merica hitam, air, dan masak hingga saus matang. Sertakan potongan paprika hijau dan merah, lalu aduk hingga merata.

Ketika saus telah matang, plating steak ayam goreng di atas piring saji dan siram dengan saus teriyaki yang lezat.

Sebagai teman makan steak ayam, tambahkan kentang goreng atau mashed potato serta sayuran seperti wortel dan buncis agar kebutuhan seratmu tetap terpenuhi, ya!