Kedua, Iris tipis daging yang masih beku. Lalu marinasi dengan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, teriyaki dan merica bubuk.

Ketiga, aduk rata lalu masukkan bawang putih dan jahe cincang. 

Kemudian, aduk kembali hingga rata dan diamkan selama 1 jam di kulkas.

Keempat, tumis bawang putih hingga layu, masukkan daging yang sudah dimarinasi. Masak hingga berubah warna.

Kelima, tambahkan air, garam, kaldu sapi dan gula pasir. Masak hingga matang dan air menyusut.

2. Steak Barbeque Butter

Nah, jika ingin mengolah daging menjadi masakan lainnya. 

Anda bisa membuat Steak Barbeque Butter dalam waktu sekira 60 menit. 

Cukup 60 menit, kamu bisa mengolah 3 porsi Steak Barbeque Butter.

Berikut cara memasak Steak Barbeque Butter:

Bahan:
- 2 buah sirloin steak
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica hitam kasar

Bahan butter:
- 50 gram mentega asin, lembutkan
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh peterseli, cincang

Barbeque sauce:
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gram saus barbeque siap pakai
- 1/2 sendok teh kecap inggris
- 1/2 sendok teh mustard
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 ml krim kental
- 1 sendok makan margarin

Bahan pelengkap:
- 200 gram kentang goreng
- 150 gram mix vegetable, tumis dengan 1 sendok teh margarin

Cara Membuat Steak Barbeque Butter: