"Kami hanya masak dua kali sehari," terang Joko.
Untuk menu malam ini, ia beserta ibu lansia menyedikan menu makan nasi, sayur buncis beserta telur balado.
Pagi tadi, terangnya, dapur umum tersebut memasak nasi, ayam gulai dan sayur buncis.
"Menunya sederhana, nasi, sayur buncis dan telur balado," ungkapnya.
Setiap saat, ia juga terus menyediakan air panas untuk ketersedian warga yang membutuhkan.
Bahan yang dimasak didapur umum, kata Joko, didapatkan dari berbagai donatur.
Usai dipacking oleh beberapa ibu lainnya, nantinya nasi yang sudah dibungkus akan diambil oleh perwakilan para Rt di Rw 07.